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Exotisches Buffet

Pikante Spezialitäten mit dem aromatischen Cajun-Gewürz-Mix aus den US-Südstaaten kocht Daniela Neufang (Foto) mit Ihnen am kommenden Donnerstag, 13. Juni.

Der Kurs wurde wegen Umbauarbeiten in der Schulküche der Mittelschule vorverlegt. Wer an dem neuen Termin noch mitmachen möchte, kann sich hier unter EN3978 gleich anmelden.

Die Kochkultur der US-Südstaaten ist von französischen und karibischen Einflüssen geprägt.

An dem Abend lernen Sie unter anderem Corn bread mit Krabbencreme, Fischpastete, zwei Rezepte mit Hühnchen und einen flambierten Nachtisch kennen - alles hervorragend geeignet, um ein Ihr nächstes Sommerbuffet vielfältig zu bestücken!