Spargel, Bärlauch & Co.

(ausgefallen)

April ist Bärlauch-Zeit! Mit den schmackhaften Blättern der altbekannten Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze verfeinern Sie an diesem Abend Butter, Salz, Nudeln und vegetarische Hamburger. Besonders lecker ist auch mit Bärlauch gefülltes italienisches Brot.

Angelina Giuliano zeigt außerdem, wie die Italiener Spargel zubereiten: Die weißen Stangen werden mit Mortadella umwickelt, dann paniert und ausgebacken, oder auch als Risotto angerichtet. Buon appetito!

In der Kursgebühr sind die Materialkosten bereits enthalten.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter, evt. Getränk

Angelina Giuliano
ON3926
Kursgebühr:
29,00