Köche unter sich


Männerabend mit italienischer Küche

Hier kommt Mann auf den Geschmack: Unsere sizilianische Kochdozentin setzt an diesem Abend auf deftige Rezepte. Als Hauptgang gibt es Kaninchen nach Jägerart, ein Schmorgericht mit Weißwein, Oliven und Kapern. Ebenso schmackhaft sind Tagliatelle mit Wachtelragout. Zum Auftakt des Feinschmecker-Menüs probieren Sie Parmigiana, einen in Süditalien sehr beliebten Gemüseauflauf: Auberginen werden ausgebacken oder angebraten, in einer Form mit Tomatensoße und Parmesankäse angerichtet und dann im Ofen überbacken. Und natürlich wird "Angelinas Mannschaft" am Ende auch mit einer süßen Verführung belohnt...

In der Kursgebühr sind die Materialkosten bereits enthalten.
Bitte mitbringen: Schürze, gutes Messer, Geschirrtuch, Behälter, Getränk.

1 Abend, 16.03.2020,
Montag, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Angelina Giuliano
SN3923
Mittelschule, Galgenbachweg 30, 85375 Neufahrn, Raum NE02, Schulküche
Kursgebühr:
30,00
Belegung:

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