style="font-family:"Arial","sans-serif"">Leichtigkeit und Spaß steht in diesem Kurs im Mittelpunkt. Gemeinsam kochen wir leckere indische Gerichte, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Z. B.: Dal (Linsen Gericht), Murg Masala (Hähnchenfleisch in würziger Soße), verschiedene Gemüse, Raita, Masala Chai (Tee mit indischen Gewürzen) bzw. Lassi (typisches Joghurtmixgetränk) und eine indische Nachspeise. Als Bailage  gibt es indischen Basmati (Reissorte mit eigenem natürlichem Aroma) und Papad oder Chapati (ind. Flachbrot aus Vollkornmehl). Lassen Sie sich von der genussvollen indischen Küche inspirieren.

Ich verwende regionale frische Lebensmittel nach Möglichkeit aus dem Bioanbau. Schürze, Spül-, und Geschirrtücher sowie kleine Vorratsbehälter bitte mitbringen.